小班實操教學
國際標準設備
中外老師授課
獲取學籍
畢業好工作
-學技歐美西餐精髓 締造幸福生活味道-
意式:肉醬焗意式管面、意大利海鮮披薩、意式煎豬排等;
德式:德式烤豬肘配酸椰菜、維也納豬扒配洋蔥汁、芒果海鮮沙律等;
英式:英式炸魚柳配塔塔醬、牛油香草汁焗蝸牛、干邑龍蝦湯等;
中式菜肴:魚香肉絲、銀牙雞絲、白灼廣東菜心、土豆燒牛腩、麻婆豆腐等;
中西融合菜:蒜香檸檬烤魚、龍利魚配紅椒汁、海苔豬扒卷、鮮菌培根意粉、芝士海鮮焗意粉、紅蔥頭菲力牛排、香草蛋黃醬焗鮑魚等。
糕點:抹茶曲奇、花生酥、提子餅干、花生酥等;
甜點:巧克力慕斯、藍莓雙層凍芝士、水果塔、蘋果派等;
面包:法式長棍、丹麥牛角面包、帕尼尼、橄欖包等;
蛋糕:奶油海綿蛋糕、娃娃蛋糕、水果歐式蛋糕、巧克力蛋糕等。
花式咖啡:心形拉花咖啡、天鵝拉花咖啡、樹葉拉花咖啡等;
意式咖啡:卡布奇諾、摩卡咖啡、拿鐵咖啡等;
調酒:朗姆類雞尾酒、尼格羅尼、生姜伏特加、愛爾蘭咖啡等。
用心做教育,責任教學
-以人為本 實操教學-
分模塊式教學,定期酒店后廚參觀實訓,模擬酒店經營管理著重培養學生動手操作能力。
學習各國市場產品+學校研發產品+企業秘方(西餐),能夠熟練制作各種西餐。
45人/班,全實操實景教學模式,人手一灶一工位。
授課老師均為行業烹飪老師、主廚、技術總監等。
-一份付出,兩份收獲-
初中及同等學籍,完成教學計劃且達到畢業標準的學生,學??商峁?span>技能+學籍咨詢服務。
高中及同等學籍,通過考試錄取,按規定修完學分的合格學生,學??商峁?span>技能+學籍咨詢服務。
-廣州新東方用人合作單位推薦學員就業-
-專注烹飪教育 始于1988-
全實操實景上課模式+理論課教學
大型企業定向培養模式,可選擇專業對口的定向班
有機會參加海外研學之旅,海外就業,有機會上中國烹飪老師的課
有機會參加各平臺的技能大賽(如明日之星)
定期安排外教老師過來授課,學習西餐菜肴地道的國外制作方法
行業資深教師面對面授課
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