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                                              新華教育集團廣東旗艦院校--廣州新東方烹飪學校

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                                              韭菜餃怎么做好吃?韭菜餃的做法

                                              來源:廣州新東方烹飪學校

                                                韭菜餃的做法介紹,想做韭菜餃,但是不懂怎么做,哪里有韭菜餃做法的課程呢?下面介紹韭菜餃的做法,也是韭菜餃簡單的家常做法,大家可以跟著下面韭菜餃的做法學做一下。

                                              做韭菜餃所需的材料:
                                                韭菜300克、豆腐2塊、雞蛋3個、油適量、白糖少許鹽適量、白胡椒粉少許、芝麻油少許、普通面粉300克、水150克、鹽1克

                                              做韭菜餃的步驟:
                                                1、餃子皮材料放入面包機。
                                                2、揉成光滑的面團包上保鮮袋,醒半小時。
                                                3、將韭菜清洗干凈。
                                                4、把豆腐切成小丁。
                                                5、雞蛋打散后,放一點鹽和一點料酒。
                                                6、鍋里放油,油熱后,把雞蛋倒入,炒熟后裝出備用。
                                                7、鍋里倒油,把豆腐放入煎至微黃。
                                                8、煎好豆腐之后,把雞蛋和切碎了的韭菜放豆腐上,放鹽、白糖、白胡椒粉、芝麻油攪拌均勻。
                                                9、面團搓成長條,切成一個個小劑子。
                                                10、劑子按扁后,用搟面杖搟成四邊薄中間厚的餃子皮。
                                                11、餃子皮加上餡從一邊捏起包好,餃子依次一個個包好即可。

                                                上述是關于韭菜餃做法的詳細介紹,不懂做韭菜餃?可以按照上述的步驟進行學做韭菜餃。如果你對上述課程有疑問,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。

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